聚燕
海蜇皮生寒鰤魚片柚子香火麻仁旬蔬菜
クラゲの冷菜 と 寒ブリの刺身サラダ仕立て 柚子風味
麻の実ナッツのアクセント
Sesame Oil Marinated Jelly Fish, Winter Yellowtail Salad with Vegetables and Hemp Seeds, Yuzu Citrus Flavor
香芒生汁蝦球
海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース リーフサラダ添え
Deep Fried Prawns with Original Healthy Mango Mayonnaise Sauce
旬天菜上湯鮑翅
フカヒレの金華ハム上湯とろみスープ 真珠パウダー添え
Braised Supreme Whole Shark’s Fin with Chinese Ham Broth Soup and Pearl Powder
清蒸東星斑
東星ハタの “清蒸(チェンヅェン)” 香港スタイル 葱生姜のフィッシュ醤油ソース
Steamed Star Grouper Fish with Scallion, Ginger and Fish Soy Sauce, Hong Kong Style
老陳醋桑椹咕嚕肉
熟成黒酢と桑の実で作ったオリジナルソースの黒酢豚 季節野菜と共に
Sweet and Sour Pork with Chinese Black Vinegar Sauce Made with Pomegranate and Mulberry Juice
蟹肉生菜炒飯
アマランサス入り 蟹肉とレタスのチャーハン
Crab Meat Fried Rice with Lettuce and Amaranth Seeds
笑臉満意甜蜜蜜
メニューよりお好きなデザートをお選び下さい
Please Choose ONE Dish from Dessert Menu
15,000
per person
All prices are in Japanese Yen, including consumption tax and 10% service charge.
上記は日本円での表示価格です。消費税とサービス料10%が含まれています。