聚燕
PLEASURE SWALLOW
フカヒレ姿煮やシェフ自慢の料理を組み入れたランチコース
麻香海蜇麻香海蜇白片肉夏天菜
クラゲの胡麻オイル風味和え と 豚肩ロース肉の冷製 甘辛ソース
夏野菜のバラエティ 冬瓜と檸檬のジュレ
Sesame Oil Marinated Jelly Fish and Sliced Cold Pork with Spicy Soy Sauce,
Marinated Summer Vegetable and Winter Melon and Lemon Jelly
靚三蒸餃
季節の蒸し点心三種
Three Kinds of Seasonal Steamed Dumplings
旬天菜上湯鮑翅
フカヒレ姿煮 金華ハムの上湯とろみスープ仕立て 旬野菜と共に
Braised Supreme Whole Shark’s Fin with Chinese Ham Broth Soup and Seasonal Vegetables
香芒蝦球配蜂巣炸芋角
海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース
海老と湯葉のタロ芋包み揚げ スイートチリソース
Deep Fried Prawns with Original Healthy Mango Mayonnaise Sauce,
Deep Fried Prawn and Bean Curd Skin Wrapped with Taro Potato with Sweet Chili Sauce
豆漿奶油冬瓜皇鮑魚
鮑と冬瓜の豆乳クリームソース煮馬告(マーガオ)の香り
Braised Abalone and Winter Melon with Soy Milk Cream Sauce
和牛橄欖菜夏香炒飯
和牛ヒレ肉と芥子菜(カラシナ)漬けのチャーハン アマランサス入り
Wagyu Tenderloin Fried Rice with Leaf Mustard and Amaranth Seeds
笑臉満意甜蜜蜜
メニューよりお好きなデザートをお選び下さい
Please Choose ONE Dish from Dessert Menu
15,000
per person
All prices are in Japanese Yen, including consumption tax and 10% service charge.
上記は日本円での表示価格です。消費税とサービス料10%が含まれています。