夏天菜鼓汁鮮魚刺身沙拉
鮮魚の広東風刺身サラダ 豆鼓(トウチー)風味 夏野菜と共に
Cantonese-Style Sashimi Salad with Spicy Black Beans Sauce

靚三蒸餃
季節の蒸し点心 三種
Three Kinds of Seasonal Steamed Dumplings

珍珠粉燕液彩菜粟米羹
燕の巣入り 金糸瓜と彩り野菜のコーンスープ
中国美容サプリメント真珠パウダー添え
Corn Soup with Yellow String Gourd, Swallow’s Nest and Pearl Powder

鴛鴦金銀蝦球
海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース と 海老の三種ジンジャー入りチリソース
Deep Fried Prawns with Original Healthy Mango Mayonnaise Sauce
Braised Prawns with Original Tomato Chili Sauce and Turmeric

扁實檸檬夏蔬里脊巻
オクラとモロヘイヤの豚ロース肉巻き シークヮーサーの柑橘ソース
Pan-Fried Pork Loin Meat Rolls with Okra and Egyptian Spinach, Shikuwasa Citrus Sauce

沙律柚子香芝麻汁鶏絲涼麺
柚子風味の胡麻だれ冷やし香港麺 鶏胸肉の葱和えとご一緒に
Cold Hong Kong Noodles with Cold Chicken and Yuzu Flavored Sesame Sauce

白桃果麦盧卡蜂蜜杏仁豆腐
マヌカハニー入り杏仁豆腐 白桃のジュレとマカダミアナッツのアクセント
Chinese Almond Pudding with Manuka Honey, Peach Jelly and Macadamia Nuts