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健燕

HEALTHY SWALLOW
野菜のみで構成された『ヴィーガン』ランチコース

繽紛健康素菜碟
シェフセレクト健康野菜の特製オードブル盛り合わせ
Varieties of Seasonal Marinated Vegetables and Pickles

VXO千絲炸芋角
里芋の野菜餡入り カダイフ揚げ VXO醤ソース
Deep Fried Vegetable Yam Cake with Original VXO Sauce

“齋”佛跳牆
オリジナル精進蒸しスープ
数種類のキノコと廣東乾燥野菜で作った“ 佛跳牆(ファッテューチョン)”

“Buddha Jump Over the Wall” Twice Boiled Chinese Mushrooms and Vegetables Soup

碧緑三味蔬菜
三種類の廣東野菜炒め
Wok-Sautéed Three Kinds of Cantonese Vegetables

老陳醋石榴咕嚕豆肉
大豆団子と彩り野菜の酢豚風 熟成黒酢とザクロビネガーの甘酢ソース
Sweet and Sour Soy Meat Ball and Vegetables with Chinese Pomegranate Black Vinegar Sauce

燕麦奶紅糟坦々湯粉絲
オーツミルクと紅麹味噌入り 坦々春雨ヌードル
Chinese Glass Noodles with Spicy Sesame and Oat Milk Soup

旬水果酒醸湯圓
ナツメ餡の白玉団子と白木耳、クコの実、季節のフルーツ入り
酒醸(チュウニャン)のスープデザート

Healthy Sweet Soup with Rice Dumpling, White Jelly Fungus, Wolfberry and Seasonal Fruit

7,000
per person

All prices are in Japanese Yen, including consumption tax and 10% service charge.
上記は日本円での表示価格です。消費税とサービス料10%が含まれています。