嬉燕
一口開心
一口のお楽しみ
Amuse
彩虹健康蔬食碟
シェフセレクト健康野菜の特製オードブル盛り合わせ
Varieties of Seasonal Marinated Vegetables and Pickles
香芒蝦球配炸百花茭白
海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース と マコモ茸の海老すり身揚げ 香港チリソース
Deep Fried Prawns with Original Healthy Mango Mayonnaise Sauce,
Deep Fried Water Bamboo with Shrimp Paste, Hong Kong Chili Sauce
“齋”佛跳牆
オリジナル精進蒸しスープ
数種類のキノコと廣東乾燥野菜で作った “ 佛跳牆（ファッテューチョン）”
“Buddha Jump Over the Wall” Twice Boiled Chinese Mushrooms and Vegetable Soup
炸干貝香炒塌菜
塌菜（ターツァイ）の炒め 干し貝柱のアクセント
Wok-Sautéed Spinach Mustard with Dried Scallop
蜜汁花彫話梅排骨
豚スペアリブの紹興酒煮込み
話梅（ワームイ）入りジンジャーハニーソース
タロ芋マッシュと季節野菜添え
Braised Pork Spareribs with Chinese Rice Wine and Ginger Honey Sauce, Mushed Taro Potato and Vegetables
干蜆貝素炒飯
乾燥しじみと福建海苔のチャーハン アマランサス入り
Fujian Seaweed Fried Rice with Dry Freshwater Clam and Amaranth Seeds
桃胶牛油果椰子汁
桃の樹液 “桃膠（トウガウ）” と旬のフルーツ入り
アボカド風味ココナッツミルク
Avocado Coconut Milk with Peach Sap and Seasonal Fruits
12,500
per person
All prices are in Japanese Yen, including consumption tax and 10% service charge.
上記は日本円での表示価格です。消費税とサービス料10%が含まれています。