歓燕
一口開心
一口のお楽しみ
Amuse
秋天菜海蜇鱒貽貝繽紛蔬菜盆
クラゲと富士山湧水マスのマリネ、ムール貝の葱生姜風味
秋野菜のバラエティ 金木犀ジュレのアクセント
Sesame Oil Marinated Jelly Fish and Salmon Trout, Cold Mussel
with Autumn Vegetables, Osmanthus Jelly
香芒蝦球配旬菜翡翠汁魷魚
海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース
アオリイカと秋野菜のグリーンソース仕立て
Deep Fried Prawns with Original Healthy Mango Mayonnaise Sauce,
Wok-Sautéed Bigfin Reef Squid and Autumn Vegetables with Green Sauce
松菌瑪咖竹絲雞燉湯翅
松茸、フカヒレ、鳥骨鶏、マカ入り 滋養薬膳蒸しスープ
Double-Boiled Healthy Soup with Shark’s Fin, Black Chicken, Matsutake Mushroom, Peruvian Herb
清蒸東星斑
東星ハタの “清蒸（チェンヅェン）”
香港スタイル 葱生姜のフィッシュ醤油ソース
Steamed Star Grouper Fish with Scallion, Ginger and Fish Soy Sauce, Hong Kong Style
七彩黒豉椒炒和牛肉
和牛ヒレ肉と季節野菜のオイスター醤油炒め ブラックビーンズ黒胡椒風味
Wok-Sautéed Wagyu Tenderloin and Vegetables with Black Beans Oyster Sauce
港式蝦子雲呑湯麺
海老雲呑入り 香港細麺のスープヌードル
Hong Kong Noodles Soup with Shrimp Wonton
雪蛤香橙椰汁南瓜露
南瓜のココナッツミルク
オレンジと香港ビューティーコラーゲン“雪蛤（シュッカプ）”と共に
Pumpkin Coconut Milk with Orange and Chinese Healthy Herb Hasma
16,500
per person
All prices are in Japanese Yen, including consumption tax and 10% service charge.
上記は日本円での表示価格です。消費税とサービス料10%が含まれています。